La tendencia del batch cooking se va imponiendo desde 2019 gracias a que proporciona varias ventajas. Este anglicismo significa "cocinar por lotes", …
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El fondo de armario de la alimentación: la despensa
Para llevar una alimentación saludable, lo primero es tener alimentos saludables en casa. Es muy importante saber que la despensa es el equivalente …
¿Qué son los carbohidratos? ¿Son azúcar?
Los carbohidratos son un conjunto de moléculas cuya función en el organismo, fundamentalmente, es proporcionar la energía que necesita para funcionar. …
¿Qué dieta es la mejor? Revisión de las 14 dietas más comunes en nutrición según sus macronutrientes.
Siempre me preguntan "¿Qué dieta es la mejor?".
En el mes de abril se publicó una revisión sistemática de patrones alimentarios en cuanto a …
28 de mayo: día mundial de la Nutrición
El próximo 28 de mayo se celebra el Día Mundial de la Nutrición y, por tanto, se impone escribir un poco sobre qué es esto de la Nutrición.
Desde …
Coronavirus y tiroides
Tengo hipertiroidismo (o hipotiroidismo) y me preocupa el coronavirus, ¿qué tengo que hacer?
En estos días me preguntan los pacientes con problemas …
La lactancia durante el COVID-19
¿Es posible mantener la lactancia si hay riesgo de tener coronavirus?
Es una duda que puede tener toda mamá lactante, y la respuesta nos la da la …
El COVID-19 y los suplementos nutricionales
En estos últimos días se ven en los periódicos multitud de noticias en las que se relacionan determinados alimentos como indispensables para que el …
Tips para no aumentar de peso en la cuarentena por el COVID19
Con esto de la cuarentena por el coronavirus seguro que en algún momento hemos pensado que vamos a terminarla pasados de peso. Es cierto que los …
¿Cómo puedo comer de forma saludable?
Después de Navidades nos solemos proponer distintos objetivos para el año:" ir más al gimnasio", "leer x número de libros"... y una de las que nos …