El déficit de DAO es una enfermedad que dificulta la descomposición de la histamina, una sustancia presente en muchos alimentos. Las personas con …
Archivos
-
-
Conservación de los alimentos y déficit DAO
¿Eres de los que cocina en exceso para tener solucionadas algunas comidas o cenas de la semana? Muchas veces resulta complicado cocinar todos los dí …
-
Consejos para comer saludable en Navidad y disfrutar de unas fiestas sin excesos
La temporada navideña se caracteriza por ser un momento de celebración y reencuentro, pero también por los excesos culinarios que pueden afectar a …