Tratamiento de la Obesidad
En los tiempos que corren, son muchas las personas que huyen de las dietas a pesar de ser el tratamiento para la obesidad por excelencia. Nos ocurre que nos cuesta dejar de comer ciertos alimentos, o ponernos día a día a elaborar comidas más sanas. Además, cuando pensamos en una dieta, se nos viene a la cabeza que vamos a pasar hambre. Esto es una creencia extendida falsa, que hace que las dietas tengan una cierta mala fama.
Hay que empezar a poner freno a estos pensamientos. De por sí, una dieta no tiene por qué hacer sufrir a nadie ni tiene por qué privar por completo de aquello que más gusta. Lo básico es que una dieta esté personalizada y, en consecuencia, confeccionada según los gustos, objetivos, horarios y patologías de esa persona. De este modo, en Dietynut buscamos adecuarnos a la persona, ofreciéndole un seguimiento presencial o nuestra dieta online personalizada para aquellos que no tienen tiempo, o viven lejos.
Causas que influyen en la obesidad
Hay muchas causas que son culpables de la obesidad, aunque la más común es la que se da por el desequilibrio que hay entre las calorías que se consumen y las que se gastan. Al consumir más calorías que las quemadas a través del ejercicio o de las tareas de la vida cotidiana, el cuerpo almacena la diferencia en forma de grasa. Por esa razón, en Dietynut ofrecemos una dieta online personalizada, que se adapta a tus objetivos y necesidades.
Aunque esta es una causa por la cual se puede adquirir sobrepeso, hay una serie de motivos que por un lado fomentan un exceso de calorías y por otro reducen la cantidad de calorías quemadas. A continuación repasamos otras causas de la obesidad.
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Mala alimentación
Hay personas que tienden a comer alimentos ricos en grasas, azúcares y sal. Esto junto con la falta de ejercicio también favorece la aparición de sobrepeso.
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Sedentarismo
La falta de ejercicio asociada las rutinas que tiene la gente en cuanto al trabajo, comodidades en transporte y alimentación, promueve la aparición de obesidad, ya que se disminuye el tiempo de ejercicio físico.
Tratamiento de la obesidad
Aunque lo mejor es tener unos hábitos saludables como prevención de la obesidad, no siempre es posible. Por ello existen varios tratamientos para la obesidad, pero principalmente se comienza incorporando a la vida diaria unas nuevas pautas de alimentación junto con un incremento de la actividad física y una dieta para la obesidad. Normalmente se establece un plan de forma personalizada teniendo en cuenta el sexo, la estatura, el peso y la edad.
En cuanto a la reducción de calorías se hace hincapié en elegir alimentos que sean más saludables aumentando el consumo de verduras, frutas, cereales y legumbres. También se baja la ingesta de grasas y lácteos. Además, siempre se recomienda reducir el consumo de carne roja, la sal y el azúcar.
En lo relativo al alcohol, los embutidos, la bollería y las bebidas azucaradas se deben dejar completamente de lado su consumo para conseguir bajar de peso.
Ejercicio físico
Si la persona que tiene que perder peso no está acostumbrada a hacer deporte, desde Dietynut aconsejamos que elijan algún ejercicio que les guste hacer como por ejemplo, saltar a la comba, andar, nadar, montar en bici, el Hula Hoop, ir de museos... Lo que perseguimos es ser más activos. Cuando ya establecemos el hábito de hacer ejercicio, podemos aumentar la intensidad del mismo o su duración.
Otra cosa que se recomienda es intentar reducir las comodidades; subir las escaleras en vez de utilizar el ascensor, cambiar el coche por la bici, bajar una parada del autobús antes para caminar. Son pequeños detalles que día a día pueden ayudar mucho en la pérdida de peso.
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Nuestras tarifas de consulta dietética
Primeras consultas |
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Incluye primera y segunda visita Primera visita: Entrevista y valoración nutricional presencial u online. Segunda visita: Entrega de pauta personalizada y menú de ejemplo, acceso a App para mayor variedad del menú |
Quincenales o mensuales en función del paciente. Revisión de la alimentación del paciente, y acceso a la App para ir variando el menú |
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María del Mar
Mi historia
¡Hola! Soy María del Mar Silva Rivera, Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad CEU San Pablo, Licenciada en Farmacia por la Universidad Complutense de Madrid y Máster en Nutrición y Alimentación por la Universidad de Barcelona.
Tratamiento de la obesidad
En ocasiones en las que el cuerpo sobrepasa el límite de peso ideal, lo que se conoce como sobrepeso, y aparecen problemas que afectan a la salud, es recomendable contactar con un nutricionista de obesidad.
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Obesidad tipo 2 y su tratamiento
Hay varios grados y según el que la persona padezca hay que llevar el tratamiento de la obesidad en una intensidad distinta. Para detectar el tipo de obesidad que la persona padece hay que acudir a un especialista que calculará el índice de masa corporal y en función del resultado se aplicará un tratamiento y otro.
La obesidad tipo 2 y el tratamiento requieren de una gran fuerza de voluntad. El tratamiento, como hemos comentado antes, consistirá principalmente en cambiar los hábitos, ya que si no se aplican nuevas rutinas después el peso se volverá a coger. Este es uno de los motivos por los cuales se recomiendan hacer dietas equilibradas. Para saber si el tratamiento está funcionando habrá que marcar unos objetivos que establezcan la meta a la que se quiere llegar, así como todo lo que se está dispuesto a hacer para conseguirlo.
Dieta para la obesidad
La dieta debe de ser variada y equilibrada. Hay que empezar por introducir en la alimentación frutas y verduras. Las verduras (a excepción de rebozadas o en tempura) se pueden consumir según nuestras preferencias. Crudas (en ensalada o gazpacho), en sopa, en crema, en puré, al horno, a la parrilla, al vapor, al microondas, a la plancha….
Como proteínas, tomaremos carne, pescado, huevos, legumbres, proteínas vegetales como el tofu, la soja texturizada, el seitán... Las recetas serán bajas en grasa y en el caso de padecer hipertensión que hay que reducir la cantidad de sal. En Dietynut disponemos de una dieta especializada para personas que sufren de síndrome del intestino irritable.
Otra cosa que hay que tener en cuenta es que hay que beber en función de la sed que tengamos, y además hidratarnos con agua, y no con refrescos, cerveza o vino. El desayuno debe ser completo, y es recomendable planificar los menús de la semana distribuyéndolos en el mayor número de ingestas al día, siempre adaptándose a la situación particular de cada persona.
Los cambios hay que incorporarlos a la vida diaria poco a poco para no perder el ánimo y volver al punto de partida. De esta manera, como hemos comentado antes, hay que incorporar el deporte poco a poco para que el objetivo no sea difícil de alcanzar.
Prevención de la obesidad
Para prevenir la obesidad hay que llevar una dieta saludable, en la que comemos energía suficiente para nuestra vida diaria pero no en exceso. Y lo importante para conseguirlo es que, tal y como nos indica el plato saludable de la Universidad de Harvard, comamos una gran cantidad de alimentos de origen vegetal, proteínas suficientes para ralentizar el envejecimiento y controlar los nutrientes energéticos, que son los carbohidratos (eligiendo sobre todo carbohidratos integrales) y las grasas. Comer de esta forma no solo es respetuoso con nuestro cuerpo sino también con el Planeta.
Para que nuestros hijos lleven una vida sana, nosotros tenemos que dar el ejemplo, ya que actúan por imitación. Seremos nosotros quien adoptaremos correctas formas de alimentarnos incluso antes de su nacimiento. De esta manera, el deporte y la alimentación saludable deberán acompañarles a lo largo de su vida para reducir los casos de obesidad.
Cómo hemos comentado anteriormente, cuando aparece este problema de salud es importante ponerse en manos de un especialista. Este es el paso fundamental para conseguir las pautas para empezar a perder peso y ponerse en forma.
El nutricionista especializado en obesidad hará una dieta personalizada y propondrá acudir a un fisioterapeuta deportivo o un entrenador deportivo para que proponga una rutina de ejercicios en función de las características del paciente
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