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Archivos / 2021 / julio

  • ¿Cómo es la pizza saludable sin harina?
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    La pizza puede ser un alimento mucho más sano de lo que parece. La pizza saludable sin harina, hecha en casa y bien condimentada, es una comida razonablemente calórica.

    A menudo, las dietas o restricciones alimenticias fracasan porque exigen demasiada fuerza de voluntad para mantenerlas. Resulta …

  • Teletrabajo y alimentación
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    Cerca de tres millones de españoles trabajan desde casa, el triple que el año anterior, a causa de la COVID-19. El teletrabajo supone un cambio drástico en los hábitos de las personas y puede traer consigo unas consecuencias nocivas para la salud. Por este motivo hay que vigilar la combinación del …

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  • Cómo poner en marcha los propósitos de año nuevo
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    Cada vez falta menos para acabar este año y muchos ya se plantean cuáles van a ser sus propósitos de año nuevo. Junto a los tradicionales intereses en el trabajo o el crecimiento personal, este año aparecen con fuerza las nuevas intenciones relacionadas con la salud. No solo se trata de los clá …

  • Alimentos protectores frente a catarros y gripes
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    El otoño y el invierno son las dos estaciones del año más propensas para que se desarrollen catarros y gripes. Llega el frio y aparecen virus y bacterias, por lo que es fundamental que los organismos estén preparados ante esta realidad. En muchas ocasiones, aparecen estas enfermedades porque se …

  • Dieta vegana o vegetariana
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    ¿Conoces la principal diferencia entre una dieta vegana o vegetariana? Aunque se parezcan ambos términos, lo cierto es que no se basan en lo mismo. La dieta vegetariana es un régimen voluntario basado en la alimentación de productos de origen vegetal, como verduras, hortalizas y fruta. La dieta …

  • Alimentos de otoño: ¿cuáles son y qué propiedades tienen?
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    Con la llegada de una nueva estación no solo cambian las modas y el tiempo. De hecho, uno de los sectores que más se ven modificados es el de la alimentación. Desde este punto de vista, cabe hacer referencia, con la llegada de octubre, a los alimentos de otoño.

    Dado que esta estación trae consigo …

  • ¿Qué información proporciona la etiqueta nutricional?
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    La etiqueta nutricional aporta información de gran valor a la hora de conocer las características de un alimento industrializado. Ayuda a conocer qué datos se encuentran en el apartado de información nutricional de un producto. Saber interpretarlos correctamente es clave para poder realizar …

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