¿Comes mucho arroz blanco? Cuidado, aumenta el riesgo de sufrir diabetes tipo 2: Colaboración de María del Mar Silva en Medicina Responsable

Es indudable que el arroz blanco, es uno de los alimentos más consumidos en nuestro país. Sin embargo, no es tan saludable como parece. Una investigación publicada en la revista científica The British Medical Journal (BMJ), ha confirmado que su consumo en exceso está asociado a un mayor riesgo de padecer diabetes tipo 2. 

María del Mar Silva nos cuenta en este artículo como el arroz blanco aumenta los niveles de glucosa en sangre haciendo que el páncreas deba trabajar en exceso

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