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Archivos / 2021
  • Alimentos protectores frente a catarros y gripes


    El otoño y el invierno son las dos estaciones del año más propensas para que se desarrollen catarros y gripes. Llega el frio y aparecen virus y …

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  • Dieta vegana o vegetariana


    ¿Conoces la principal diferencia entre una dieta vegana o vegetariana? Aunque se parezcan ambos términos, lo cierto es que no se basan en lo mismo. …

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  • Alimentos de otoño: ¿cuáles son y qué propiedades tienen?


    Con la llegada de una nueva estación no solo cambian las modas y el tiempo. De hecho, uno de los sectores que más se ven modificados es el de la …

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  • ¿Qué información proporciona la etiqueta nutricional?


    La etiqueta nutricional aporta información de gran valor a la hora de conocer las características de un alimento industrializado. Ayuda a …

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  • ¿Cómo controlar el colesterol?


    Controlar el colesterol es uno de los objetivos prioritarios por parte de las personas que padecen unos niveles elevados del mismo, debido a los …

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  • ¿Cómo es la pizza saludable sin harina?


    La pizza puede ser un alimento mucho más sano de lo que parece. La pizza saludable sin harina, hecha en casa y bien condimentada, es una comida …

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  • Teletrabajo y alimentación


    Cerca de tres millones de españoles trabajan desde casa, el triple que el año anterior, a causa de la COVID-19. El teletrabajo supone un cambio drá …

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  • Alimentación Fenicios y Cartagineses. Una aportación gastronómica mediterránea


    La alimentación de fenicio y cartagineses, ambos pertenecientes a la conocida como civilización púnica, están cortadas por el mismo patrón. El pueblo …

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  • Claves en la dieta para aumentar la masa muscular


    Aumentar la proporción de músculo en el cuerpo tiene varios beneficios, entre los que destacan la aceleración del metabolismo, el fortalecimiento del …

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  • Guardar alimentos en la nevera


    ¿Sabes cómo guardar los alimentos en la nevera?

    ¿Sabemos cómo utilizar de verdad el frigorífico y comer saludable de verdad?

    ¿Nos hemos fijado ú …

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  • Batch Cooking


    La tendencia del batch cooking se va imponiendo desde 2019 gracias a que proporciona varias ventajas. Este anglicismo significa "cocinar por lotes", …

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